中国人单手提“水牛”

民国期间，福州沈绍安脱胎作品《大水牛》，曾参加法国巴黎的“世界博览会”。船到码头，法国搬运工人开来一辆特大的吊挂车，拟运“水牛”入馆。谁知中国的带队人只用一只手，提着“牛”脚，就从甲板上了码头。法国人大为惊叹，以为中国人力大无比。原来那“水牛”只是脱胎漆器，布胎漆面，不过10多斤重，实为世界珍奇。因此获金质奖章，轰动世界。

沈绍安（1767-1835年），字仲康，清代侯官县人，为中国近代脱漆器的创始人。以后他子孙经营的脱胎漆器皆以“沈绍安”三字为记。清朝末年，闽浙总督许应曾购沈绍安第后代孙沈正镐、沈正恂的脱胎漆器献给慈禧太后，太后太喜，即赐沈家兄弟四品商勋，五品顶戴。宣统二年，又赐一品商勋，四品顶戴。沈氏脱肿胎漆器自参加世界博览会，一再得奖，名扬天下。