被誉为福州市果，福州话"桔"与"吉"谐音，因此"福桔"便成"福州吉祥"的象征。且在新春佳节前上市，因此成为家家陈列品尝或馈赠亲友的佳品，福桔属我国桔类中的上品。呈扁圆形、鲜红美观、皮薄汁多、甜酸可口。福桔树枝叶翠绿茂盛，春花盈树，秋果满枝。